Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 100g de chocolat noir à 80% ou 4 csde cacao poudre
- 60g de beurre allégé à 40 %
- 5 CS de tagastelle ( édulcorant)
- 3 poires fondantes
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 sachet de levure
Pour 6/8 pers
150g de farine
100g de chocolat noir à 80% ou 4 csde cacao poudre
60g de beurre allégé à 40 %
5 CS de tagastelle ( édulcorant)
3 poires fondantes
50 g d'amandes en poudre
1 sachet de levure
Si vous utilisez du chocolat noir commencer par par l'écraser pour le réduire en pepites. Mélanger le chocolat avec les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre préalablement fondu.
Chauffer le four th 6/180°
Peler et épépiner les poires et couper les en petits morceaux dans la pâte.
Huiler légèrement un moule à cake et versez y la pâte dedans.
Enfourner pendant 10 minutes à 220° puis 30 minutes à 200°
Servir tiède accompagné d'une boule de glace vanille
150g de farine
100g de chocolat noir à 80% ou 4 csde cacao poudre
60g de beurre allégé à 40 %
5 CS de tagastelle ( édulcorant)
3 poires fondantes
50 g d'amandes en poudre
1 sachet de levure
Si vous utilisez du chocolat noir commencer par par l'écraser pour le réduire en pepites. Mélanger le chocolat avec les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre préalablement fondu.
Chauffer le four th 6/180°
Peler et épépiner les poires et couper les en petits morceaux dans la pâte.
Huiler légèrement un moule à cake et versez y la pâte dedans.
Enfourner pendant 10 minutes à 220° puis 30 minutes à 200°
Servir tiède accompagné d'une boule de glace vanille