Ingrédients
Équivalences
- 175g de Farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 2CS de lait écrémé
- 1CS de moutarde
- 2CC de fumet de poisson
- 120g de crevettes décortiquées
- 8 bâtonnets de surimi (140g)
Bjr
J'ai une recette qui est sympa
CAKE DE LA MER
unités de points par personne : 3
Pour 8 personnes
Préparation 15 mn
cuisson 30 mn
ingrédients:
175g de Farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
2CS de lait écrémé
1CS de moutarde
2CC de fumet de poisson
120g de crevettes décortiquées
8 bâtonnets de surimi (140g)
Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°(th.6).Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait, la moutarde et le fumet. Ajouter les crevettes et le surimi détaillé en rondelles. Poivrer et saler légèrement.
Verser le tout dans un moule à cake antiadhésif. Enfourner env.30 minutes et laisser tiédir avant de démouler.
Pour un repas + raffiné remplacer le surimi par des coquilles st.jacques (à comptabiliser). Si les crevettes sont surgelées, les décongeler au four à micro-ondes, 7 minutes position décongélation et les égoutter avant de les incorporer à la préparation.
J'ai une recette qui est sympa
CAKE DE LA MER
unités de points par personne : 3
Pour 8 personnes
Préparation 15 mn
cuisson 30 mn
ingrédients:
175g de Farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
2CS de lait écrémé
1CS de moutarde
2CC de fumet de poisson
120g de crevettes décortiquées
8 bâtonnets de surimi (140g)
Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°(th.6).Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait, la moutarde et le fumet. Ajouter les crevettes et le surimi détaillé en rondelles. Poivrer et saler légèrement.
Verser le tout dans un moule à cake antiadhésif. Enfourner env.30 minutes et laisser tiédir avant de démouler.
Pour un repas + raffiné remplacer le surimi par des coquilles st.jacques (à comptabiliser). Si les crevettes sont surgelées, les décongeler au four à micro-ondes, 7 minutes position décongélation et les égoutter avant de les incorporer à la préparation.