Ingrédients
Équivalences
- 175g farine
- 1 sachet levure
- 3 oeufs
- 2 cs lait écrémé
- 1 cs moutarde
- 2 cc fumet de poisson
- 120g crevettes décortiquées
- 8 batonnets surimi
- sel
- poivre
CAKE DE LA MER
8 pers.
3 pts
175g farine
1 sachet levure
3 oeufs
2 cs lait écrémé
1 cs moutarde
2 cc fumet de poisson
120g crevettes décortiquées
8 batonnets surimi
sel, poivre
four à 200°
Mélanger farine, levure, oeufs, lait, moutarde, puis crevetes, surimi en dés, poivre et sel (peu).
verser ds unmoule antiadhésif. Cuire 30 mins et démouler quand c'est tiède
nb : on peut remplacer surimi par coquilles st-jacques (recompter !)
8 pers.
3 pts
175g farine
1 sachet levure
3 oeufs
2 cs lait écrémé
1 cs moutarde
2 cc fumet de poisson
120g crevettes décortiquées
8 batonnets surimi
sel, poivre
four à 200°
Mélanger farine, levure, oeufs, lait, moutarde, puis crevetes, surimi en dés, poivre et sel (peu).
verser ds unmoule antiadhésif. Cuire 30 mins et démouler quand c'est tiède
nb : on peut remplacer surimi par coquilles st-jacques (recompter !)
Modifié (juil. 2005)