Ingrédients
Équivalences
- 1,5 cl de vin blanc
- 6 cc d’huile
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 90 g de gruyère rapé allégé
- 1 sachet de levure
- 150g de talon de jambon dégraissé
- 10 olives vertes
- 10 olives noires
- Sel, poivre
CAKE D ETE
Pour 28 tranches
1,5 point par tranche
Préparation 30 mn
Cuisson 20 mn
1 15 cl de vin blanc
2 6 cc d’huile
3 4 œufs
4 250 g de farine
5 90 g de gruyère rapé allégé
6 1 sachet de levure
7 150g de talon de jambon dégraissé
8 10 olives vertes
9 10 olives noires
10 Sel, poivre
Préchauffer le four th 5/6 ( 180/200°)
Ds un saladier, travailler ensemble le vin,l’huile,les œufs,
Ajouter la farine, le gruyère rapé et la levure, saler, poivrer
Détailler le jambon en gros cubes
Dénoyauter les olives et les couper en 4
Mélange tous les ingrédients et verser dans un moule à cake de 28 cm et recouvrir d’une feuille de cuisson
Enfourner 45 mn Démouler et servir les tranches coupées en 4
Note : 10/10 ! Je l'ai servi en apero, j'ai coupé en gros dés. C'est vraiment très bon. J'avais mis un petit pot de moutarde l'ancienne a coté, pour ceux qui voulait, ca se marie très bien.
Je n'avais pas d'olives noires, j'ai mis juste des vertes, mais c'est très gouteux qd meme.
Pour 28 tranches
1,5 point par tranche
Préparation 30 mn
Cuisson 20 mn
1 15 cl de vin blanc
2 6 cc d’huile
3 4 œufs
4 250 g de farine
5 90 g de gruyère rapé allégé
6 1 sachet de levure
7 150g de talon de jambon dégraissé
8 10 olives vertes
9 10 olives noires
10 Sel, poivre
Préchauffer le four th 5/6 ( 180/200°)
Ds un saladier, travailler ensemble le vin,l’huile,les œufs,
Ajouter la farine, le gruyère rapé et la levure, saler, poivrer
Détailler le jambon en gros cubes
Dénoyauter les olives et les couper en 4
Mélange tous les ingrédients et verser dans un moule à cake de 28 cm et recouvrir d’une feuille de cuisson
Enfourner 45 mn Démouler et servir les tranches coupées en 4
Note : 10/10 ! Je l'ai servi en apero, j'ai coupé en gros dés. C'est vraiment très bon. J'avais mis un petit pot de moutarde l'ancienne a coté, pour ceux qui voulait, ca se marie très bien.
Je n'avais pas d'olives noires, j'ai mis juste des vertes, mais c'est très gouteux qd meme.