Recette WW : Cake d'été

1 juin 2005

je suis invitée à un aperitif et je veut emmenée quelques chose

que me conseillez vous de legers

merci

2 Recette juin 2005

Vin Blanc et Jambon Cake aux Olives

Ingrédients Équivalences

15 cl de vin blanc sec
6 cc d'huile
4 oeufs
250 g de farine
90 g de gruyère rapé allegé
1 sachet de levure
150 g de talon de jambon dégraissé
10 olives noires
10 olives vertes
sel poivre

cake d'été
Pour 28 tranches = 1 tranche = 1,5 pts
15 cl de vin blanc sec
6 cc d'huile
4 oeufs
250 g de farine
90 g de gruyère rapé allegé
1 sachet de levure
150 g de talon de jambon dégraissé
10 olives noires
10 olives vertes
sel poivre

Préchauffer le four Th5/6 (180°C).Dans un saladier, travaillez ensemble le vin, l'huile, les oeufs. Ajouter la farine, le gruyère rapé et la levure. Saler et poivrer . Détailler le jambon en gros dés. Dénoyauter les olives et les couper en 4. Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à cake de 28 cm recouvert d'une feuille de cuisson. Enfourner
45 min. Démouler et servir les tranche coupées en quatre.

Bon appetit