Ingrédients
Équivalences
- 15cl de vin blanc sec
- 4 oeufs
- 6 cc d'huile
- 250 g de farine
- 90 g de gruyère râpe allégé
- 1 sachet de levure
- 150 g de talon de jambon dégraissé
- 10 olives noires
- 10 olives vertes
- Sel, poivre
Cake d’été
Source: du livre "le plaisir de maigrir"
Pour 28 tranches (1.5 points par tranche)
15cl de vin blanc sec
4 œufs
6 cc d'huile
250 g de farine
90 g de gruyère râpe allégé
1 sachet de levure
150 g de talon de jambon dégraissé
10 olives noires
10 olives vertes
Sel, poivre
Préchauffer le four Th. 5/6 (180/200)
Dans un saladier travailler ensemble le vin, l'huile, les œufs. Ajouter la farine, la levure, le gruyère râpé.
Saler et poivrer.
Détailler le jambon en gros cubes.
Dénoyauter les olives et les couper en 4.
Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à cake recouvert d'une feuille de cuisson.
Enfourner 45 mn.
Démouler et servir en tranches coupées en 4.
C'est une recette testée et approuvé
Source: du livre "le plaisir de maigrir"
Pour 28 tranches (1.5 points par tranche)
15cl de vin blanc sec
4 œufs
6 cc d'huile
250 g de farine
90 g de gruyère râpe allégé
1 sachet de levure
150 g de talon de jambon dégraissé
10 olives noires
10 olives vertes
Sel, poivre
Préchauffer le four Th. 5/6 (180/200)
Dans un saladier travailler ensemble le vin, l'huile, les œufs. Ajouter la farine, la levure, le gruyère râpé.
Saler et poivrer.
Détailler le jambon en gros cubes.
Dénoyauter les olives et les couper en 4.
Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à cake recouvert d'une feuille de cuisson.
Enfourner 45 mn.
Démouler et servir en tranches coupées en 4.
C'est une recette testée et approuvé