Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 4 càs édulcorant
- 100 g farine à poudre levante
- 2 yaourts à 0%
- 1 càc cannelle
- 6 pruneaux
- 4 abricots secs
- 2 figues sèches
- 3 dattes
- 20 g de rasin sec
- 20 g amande en poudre
Cake du mendiant 4 pts
pour 6 pers.
3 oeufs
4 cs édulcorant
100 g farine à poudre levante
2 yaourt à 0%
1 cc cannelle
6 pruneaux
4 abricots secs
2 figues sèches
3 dattes
20 g de rasin sec
20 g amande en poudre
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les oeufs et l'édulcorant puis ajouter la farine en pluie fine, les yaourts, la cannelle. Incorporer ensuite tous les fruits secs coupés en peits bouts ainsi que la poudre d'amande.Verser cette préparation dans un moule à cake antiadhésif (j'ai un moule en silicone hyper facile !)
Cuire 30 mn. Une fois cuit retourner le cake et le laisser refroidir.
pour 6 pers.
3 oeufs
4 cs édulcorant
100 g farine à poudre levante
2 yaourt à 0%
1 cc cannelle
6 pruneaux
4 abricots secs
2 figues sèches
3 dattes
20 g de rasin sec
20 g amande en poudre
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les oeufs et l'édulcorant puis ajouter la farine en pluie fine, les yaourts, la cannelle. Incorporer ensuite tous les fruits secs coupés en peits bouts ainsi que la poudre d'amande.Verser cette préparation dans un moule à cake antiadhésif (j'ai un moule en silicone hyper facile !)
Cuire 30 mn. Une fois cuit retourner le cake et le laisser refroidir.
Modifié (oct. 2005)