Ingrédients
Équivalences
- 1 courgette
- 1 poivron jaune
- 1 petite boite de thon au naturel
- 100 chorizo doux
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 60 g de farine de maïs
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 4/5 feuilles de basilic
- 2 cuillères à café de sumac
Cake du soleil
Ingrédients:total 35p on peut peu etre diminuer des trucs
1 courgette 0p
1 poivron jaune 0p
1 petite boite de thon au naturel 3p (selon ma boite
100 chorizo doux 12p
3 œufs 7.5
100 g de farine 6p selon mon paquet
60 g de farine de maïs 3.5
1 sachet de levure
10 cl de lait 1p
10 cl d'huile d'olive 2p
4/5 feuilles de basilic
2 cuillères à café de sumac connais pasSel, poivre, huile d'olive Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Lavez, épépinez et pelez le poivron jaune. Détaillez-le en petits cubes. Lavez la courgette et taillez-la en petits bâtonnets.
2) Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle, puis faites y revenir le poivron et la courgette à feu doux pendant 10 minutes. Assaisonnez de sel, poivre et poudrez de sumac.
3) Coupez le chorizo en petits cubes, émiettez le thon et ciseler le basilic.
4) Dans le bol du robot, battez les œufs avec une pincée de sel. Ajoutez petit à petit les farines et la levure petit à petit, puis l'huile et le lait, tout en continuant de fouetter pour obtenir un appareil lisse et homogène.
5) Ajoutez le thon, le chorizo, le basilic et le mélange poivron/courgette. mélangez délicatement à la maryse. Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
6) Enfournez pendant 45 minutes. Le cake est cuit lorsque la lame d'un couteau ressort sec. Laissez refroidir sur une grille.
Ingrédients:total 35p on peut peu etre diminuer des trucs
1 courgette 0p
1 poivron jaune 0p
1 petite boite de thon au naturel 3p (selon ma boite
100 chorizo doux 12p
3 œufs 7.5
100 g de farine 6p selon mon paquet
60 g de farine de maïs 3.5
1 sachet de levure
10 cl de lait 1p
10 cl d'huile d'olive 2p
4/5 feuilles de basilic
2 cuillères à café de sumac connais pasSel, poivre, huile d'olive Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Lavez, épépinez et pelez le poivron jaune. Détaillez-le en petits cubes. Lavez la courgette et taillez-la en petits bâtonnets.
2) Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle, puis faites y revenir le poivron et la courgette à feu doux pendant 10 minutes. Assaisonnez de sel, poivre et poudrez de sumac.
3) Coupez le chorizo en petits cubes, émiettez le thon et ciseler le basilic.
4) Dans le bol du robot, battez les œufs avec une pincée de sel. Ajoutez petit à petit les farines et la levure petit à petit, puis l'huile et le lait, tout en continuant de fouetter pour obtenir un appareil lisse et homogène.
5) Ajoutez le thon, le chorizo, le basilic et le mélange poivron/courgette. mélangez délicatement à la maryse. Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
6) Enfournez pendant 45 minutes. Le cake est cuit lorsque la lame d'un couteau ressort sec. Laissez refroidir sur une grille.
Modifié (déc. 2011)