Aller au contenu

Cake aux Framboises et Rhubarbe Mielées

788 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de beurre à 20% fondu
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 12g d'édulcorant poudre de cuisson (ou 125g de sucre)
  • le jus d'un citron
  • 200g de framboises
  • quelques tiges de rhubarbe
  • édulcorant liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Cake framboises, rhubarbe

Voici une recette de BLANDINE et elle est C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !

Pour 10 personnes : (2.5*) anciens points...

- 125g de beurre à 20% fondu
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 12g d'édulcorant poudre de cuisson (ou 125g de sucre)
- le jus d'un citron
- 200g de framboises
- quelques tiges de rhubarbe
- de l'édulcorant liquide

Dans un saladier, battre au batteur électrique le beurre fondu avec l'édulcorant poudre. Le mélange doit devenir mousseux. Ajoutez les oeufs un à un. Incorporez ensuite la farine tamisée ainsi que la levure. Ajoutez le jus de citron. Mélangez.

Epluchez la rhubarbe et coupez la en touts petits tronçons. Versez quelques gouttes d'édulcorant liquide dessus. Incorporez les ainsi que les framboises à la préparation précédente. Versez cette dernière dans un moule à cake en silicone et faire cuire à four chaud (200°) une heure.