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Cake Léger aux Fruits de Mer et Floraline

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 25cl lait écrémé
  • 25g floraline
  • 4 oeufs
  • 60 grugru allégé
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Cake léger

pour 6 personnes 2.5pts par personne

25cl lait écrémé
25g floraline
4 oeufs
60 grugru allégé
sel et poivre

Four 200°
Faire bouillir le lait ajouter la floraline et laissé épaissir à feu doux en remuant de temps en temps.
Monter les blancs en neige. et les jaunes en omelette.
Hors du feu ajouter les jaunes à la floraline puis les blancs en remuant délicatement incorporer petit à petit le grugru saler poivrer. La préparation dans un moule à cake et hop 35mn au four.
Servir tiéde avec de la salade ou des crudités ou des légumes.

Alors moi je rajoute 3T de jambon de règime en petit morceaux que je comptabilise. Mais vous pouvez rajouter un peu tout ce qu'on met dans un cake. Je l'ai trouvé bon copieux et léger surtout avec la salade de tomates. Voilà bon appétit.

Modifié (nov. 2007)