Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt (avec 1 et demi)
- 100g de sucre
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Cake moelleux/brioché
1 Yaourt(avec 1 et demi, c'est vraiment mieux, 2 ça fait trop flan, moi je fait tout le temps1 et demi, c'est ce qui donne l'aspect "brioché"
100g de sucre(je ne l'ai jamais fait avec du sucre! mais ce n'est pas une surprise)
200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique.
Battre le yaourt et le sucre dans une terrine et ajouter les jaunes un par un.
Tamiser la farine et la levure progressivement puis l'ajouter progressivement à la pâte tout en continant de battre.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pate.
verser la préparation dans un moule à cake et cuire 35 à 40 min à 200°C.
1 Yaourt(avec 1 et demi, c'est vraiment mieux, 2 ça fait trop flan, moi je fait tout le temps1 et demi, c'est ce qui donne l'aspect "brioché"
100g de sucre(je ne l'ai jamais fait avec du sucre! mais ce n'est pas une surprise)
200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique.
Battre le yaourt et le sucre dans une terrine et ajouter les jaunes un par un.
Tamiser la farine et la levure progressivement puis l'ajouter progressivement à la pâte tout en continant de battre.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pate.
verser la préparation dans un moule à cake et cuire 35 à 40 min à 200°C.