Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs (4 points)
- 100 g de farine (5 points)
- 1/3 de levure chimique
- 2 belles pommes
- 60 g de sucre (4.5 points)
- 80g de beurre à 41% (8 points)
- 2 CS d'eau
- le jus d'1/2 citron
CAKE TATIN
TOTAL = 21.5 points le cake soit 2,5 points la part pour 8.
2 oeufs = 4 points
100 g de farine = 5 points
1/3 de levure chimique
2 belles pommes
60 g de sucre = 4.5 points
80g de beurre à 41% = 8 points
2 CS d'eau
le jus d'1/2 citron
Peler les pommes, les couper en 4.
Dans une poêle, mettre les pommes, les saupoudrer de sucre et l'eau puis les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et confites.
Les mettre ensuite dans le moule et versez le mélange suivant:
dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. incorporer la farine puis le beurre mou.
verser la préparation sur les pommes et remettre au four pendant 30 minutes.
TOTAL = 21.5 points le cake soit 2,5 points la part pour 8.
2 oeufs = 4 points
100 g de farine = 5 points
1/3 de levure chimique
2 belles pommes
60 g de sucre = 4.5 points
80g de beurre à 41% = 8 points
2 CS d'eau
le jus d'1/2 citron
Peler les pommes, les couper en 4.
Dans une poêle, mettre les pommes, les saupoudrer de sucre et l'eau puis les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et confites.
Les mettre ensuite dans le moule et versez le mélange suivant:
dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. incorporer la farine puis le beurre mou.
verser la préparation sur les pommes et remettre au four pendant 30 minutes.
Modifié (juil. 2009)