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Cake aux ananas caramélisés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 170 gr de sucre semoule
  • 160 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 gr de beurre demi-sel
  • 1 boîte d'ananas en morceaux ou en tranches (340g)
Recette certifiée 100% sans IA
CAKE A L'ANANAS

Ingrédients

3 oeufs = 6 points

170 gr de sucre semoule = 12.75 points (je peut peut-être le remplacer par de l'édulcorant, mais combien?)

160 gr de farine = 8 points

1 sachet de levure chimique = 0 point

150 gr de beurre demi-sel = 15 points (je peut aussi peut-être remplacé par du BRID€LIGHT 15% ?)

(c'est aussi très bon avec du beurre normal),

1 boîte d'ananas en morceaux ou en tranches (340g) = ?

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

Réserver le jus d'ananas dans un récipient.

Dans un saladier fouetter les oeuf et le sucre puis incorporer la farine et la levure.

Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte. Mélanger.

Mixer la moitié ou les 3/4 de morceaux d'ananas et verser la purée dans la pâte. Remuer délicatement et ajouter le reste des morceaux d'ananas.

Verser le tout dans un moule beurré et mettre à cuire pendant 45 minutes.

A la sortie du four, arroser le cake de 3 ou 4 cuillères à soupe du jus d'ananas.