Ingrédients
Équivalences
- 4 avocats
- 8 tranches de saumon fumé
- 20cl de crème liquide
- citron
- sel
- poivre
- ciboulette
Avocats au saumon
- 4 personnes – 5,5 pts / pers
2 avocats
8 tranches de saumon fumé
20cl de crème liquide
citron, sel poivre, ciboulette
couper les avocats en 2, les peler, mettre sur chaque assiette 1 morceau d'avocats poser coté plat et le recouvrir de 2 tranches de saumon de façon a ne plus voir les avocats. les passer au micro-ondes 2min30.
pour la sauce: mélanger la crème, le jus d'1 citron, sel, poivre et la ciboulette, le tout 2mn au micro-onde.
recouvrir les avocats de la sauce et déguster bien chaud
- 4 personnes – 5,5 pts / pers
2 avocats
8 tranches de saumon fumé
20cl de crème liquide
citron, sel poivre, ciboulette
couper les avocats en 2, les peler, mettre sur chaque assiette 1 morceau d'avocats poser coté plat et le recouvrir de 2 tranches de saumon de façon a ne plus voir les avocats. les passer au micro-ondes 2min30.
pour la sauce: mélanger la crème, le jus d'1 citron, sel, poivre et la ciboulette, le tout 2mn au micro-onde.
recouvrir les avocats de la sauce et déguster bien chaud
Modifié (févr. 2006)