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Calamars à l'Andalouse aux tomates et oignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de calamars surgelés
  • 50g de dès d'oignons surgelés
  • 100g de poivrons surgelés
  • 1CS d'ail surgelé
  • 1 boite de tomates concassées (400gr)
Recette certifiée 100% sans IA
CALAMARS A L'ANDALOUSE

Pour 4 pers, 2pts/pers
Prep. 15min

500gr d'anneaux de calamars surgelés
50 gr de dès d'oignons surgelés
100gr de poivrons surgelés
1CS d'ail surgelé
1 boite de tomates concassées (400gr)

Faire revenir les calamars à feu vif pendant 10min, saler, poivrer -jeter l'excédent de liquide et réserver au chaud.
Dans la même poêle, faire revenir l'ail, les oignons, les poivrons et les tomates à feu moyen pendant 5min, saler, poivrer
Ajouter les calamars.

Et servir accompagné de riz (à comptabiliser) que l'on peut parfumer au safran et à la coriandre coupée.r

Modifié (avr. 2009)