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Calzone aux courgettes, sauge et chèvre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 pièce(s) Oignon
  • 1 gousse(s) Ail
  • 10 gm Bacon, filet
  • 1 feuille(s) Sauge
  • 2 feuille(s) Menthe
  • 1 portion(s) Courgette
  • 1 cc Huile (toutes), huile d'olive
  • 60 gm Pâte à pain fraîche ou surgelée
  • 30 gm Chèvre allégé à 6% (28%)
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Calzone aux courgettes

Unités POINTS : 4,5
Parts: 1
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : Moyen

Ingrédients

1/2 pièce(s) Oignon
1 gousse(s) Ail
10 gm Bacon, filet
1 feuille(s) Sauge
2 feuille(s) Menthe
1 portion(s) Courgette
1 cc Huile (toutes), huile d'olive
60 gm Pâte à pain fraîche ou surgelée
30 gm Chèvre allégé à 6% (28%)
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre

Instructions
Préchauffer le four à 180°C (th.5). Hacher l'oignon, l'ail et le bacon. Effeuiller et hacher les herbes. Laver puis détailler la courgette en petits cubes. Dans une poêle avec l'huile, faire suer l'oignon, l'ail et le bacon pendant 10 minutes. Augmenter le feu et incorporer la courgette, poivrer, saupoudrer d'herbes et laisser fondre 10 minutes.

Hors du feu, égoutter le tout. Réserver et laisser refroidir. Faire un rond avec la pâte en l'étirant assez finement. Etaler la garniture au centre avec le fromage frais au milieu. Replier sur un côté et pincer la pâte sur les bords pour bien fermer le chausson. Enfourner 20 à 25 minutes.