Ingrédients
Équivalences
- 14g de beurre demi-sel à 41%
- 1/2 CS de cacao non sucré
- 1 CS de sirop d'érable
- 1 CS de sucre roux
- 1 cc de crème fraîche à 4%
- 2 petits suisses à 0 %
- 12 biscuits petits beurre ou thé brun
- 1 sachet de préparation pour flan non sucré au caramel Imp€rial ou Fl@n de France
- 300 ml de lait écrémé
- 1 cs de caramel liquide
Canadian Delight Salt - Pour 6 personnes - 2,5 pts/pers.
Préparation : 15 min - Réfrigération : 8 heures.
- 14g de beurre demi-sel à 41% - 1/2 CS de cacao non sucré - 1 CS de sirop d'érable - 1 CS de sucre roux - 1 cc de crème fraîche à 4% - 2 petits suisses à 0 % - 12 biscuits petits beurre ou thé brun - 1 sachet de préparation pour flan non sucré au caramel "Imp€rial" ou "Fl@n de France" - 300 ml de lait écrémé - 1 cs de caramel liquide.
Faire fondre le beurre dans une casserole avec le cacao, le sirop d'érable, le sucre roux, la crème fraiche. Hors du feu, rajouter les petits suisses et les biscuits émiettés.
Répartir la pâte dans six petits moules en silicone de manière à former une petite épaisseur. D'autre part, préparer le flan au caramel avec le lait et le caramel liquide.
Faire chauffer et verser la préparation sur la pâte biscuitée.
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.
Mon astuce : penser à le faire la veille, il n'en sera que meilleur !
Préparation : 15 min - Réfrigération : 8 heures.
- 14g de beurre demi-sel à 41% - 1/2 CS de cacao non sucré - 1 CS de sirop d'érable - 1 CS de sucre roux - 1 cc de crème fraîche à 4% - 2 petits suisses à 0 % - 12 biscuits petits beurre ou thé brun - 1 sachet de préparation pour flan non sucré au caramel "Imp€rial" ou "Fl@n de France" - 300 ml de lait écrémé - 1 cs de caramel liquide.
Faire fondre le beurre dans une casserole avec le cacao, le sirop d'érable, le sucre roux, la crème fraiche. Hors du feu, rajouter les petits suisses et les biscuits émiettés.
Répartir la pâte dans six petits moules en silicone de manière à former une petite épaisseur. D'autre part, préparer le flan au caramel avec le lait et le caramel liquide.
Faire chauffer et verser la préparation sur la pâte biscuitée.
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.
Mon astuce : penser à le faire la veille, il n'en sera que meilleur !