Ingrédients
Équivalences
- 14g Beurre allégé 41%
- 1/2 CS Cacao non sucré
- 1 CS Sirop d'érable
- 1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux), (sucre roux)
- 1 cc Crème fraîche allégée 4% et 5%
- 2 pot(s) Petit suisse 0%
- 12 biscuit(s) Biscuits secs (toutes sortes), (petits beurre)
- 1 sachet(s) Flan instantané non sucré en poudre, (préparation pour flan non sucré au caramel)
- 300 ml Lait écrémé
- 1 unité(s) Caramel
Canadian delight
Unités ProPoints : 4
Parts: 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 8 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
14 g Beurre allégé 41%
1/2 CS Cacao non sucré
1 CS Sirop d'érable
1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux), (sucre roux)
1 cc Crème fraîche allégée 4% et 5%
2 pot(s) Petit suisse 0%
12 biscuit(s) Biscuits secs (toutes sortes), (petits beurre)
1 sachet(s) Flan instantané non sucré en poudre, (préparation pour flan non sucré au caramel)
300 ml Lait écrémé
1 unité(s) Caramel
Instructions
* Faire fondre le beurre dans une casserole avec le cacao, le sirop d’érable, le sucre roux, la crème fraîche. Hors du feu, rajouter les petits suisses et les biscuits émiettés.
* Répartir la pâte dans six petits moules de préférence en silicone ou antiadhésifs de manière à former une petite épaisseur. D’autre part, préparer le flan au caramel avec le lait et le caramel liquide.
* Faire chauffer et verser la préparation sur la pâte biscuitée. Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.
Notes
* La présentation peut être réalisée en deux temps : faire prendre le flan au frais dans les moules individuels puis déposer la pâte biscuitée sur chaque petit flan avant de réserver 8 heures au frais.
Unités ProPoints : 4
Parts: 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 8 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
14 g Beurre allégé 41%
1/2 CS Cacao non sucré
1 CS Sirop d'érable
1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux), (sucre roux)
1 cc Crème fraîche allégée 4% et 5%
2 pot(s) Petit suisse 0%
12 biscuit(s) Biscuits secs (toutes sortes), (petits beurre)
1 sachet(s) Flan instantané non sucré en poudre, (préparation pour flan non sucré au caramel)
300 ml Lait écrémé
1 unité(s) Caramel
Instructions
* Faire fondre le beurre dans une casserole avec le cacao, le sirop d’érable, le sucre roux, la crème fraîche. Hors du feu, rajouter les petits suisses et les biscuits émiettés.
* Répartir la pâte dans six petits moules de préférence en silicone ou antiadhésifs de manière à former une petite épaisseur. D’autre part, préparer le flan au caramel avec le lait et le caramel liquide.
* Faire chauffer et verser la préparation sur la pâte biscuitée. Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.
Notes
* La présentation peut être réalisée en deux temps : faire prendre le flan au frais dans les moules individuels puis déposer la pâte biscuitée sur chaque petit flan avant de réserver 8 heures au frais.