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Canellonis aux poulet, bécon et mozzarella

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oignons
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 1 kg de tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 2 branches de basilic
  • 9 feuilles de lasagnes (135 grs)
  • 3 blancs de poulet (250grs)
  • Origan
  • 1 boule de mozzarella (125 grs)
  • 2 œufs
  • 9 tranches de bacon (120 grs)
  • 30 grs de parmesan râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Canellonis, poulet, bécon et mozzarella
5.5 FP la part ou 7PP

Pour 6 personnes
- 2 oignons
- 1 cc d’huile d’olive
- 1 kg de tomates
- 1 gousse d’ail
- 2 branches de basilic
- 9 feuilles de lasagnes (135 grs)
- 3 blancs de poulet (250grs)
- Origan
- 1 boule de mozzarella (125 grs)
- 2 œufs
- 9 tranches de bacon (120 grs)
- 30 grs de parmesan râpé
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 200°.
Faire revenir les oignons émincés dans une cc d’huile d’olive puis ajouter les tomates coupées en cubes, la gousse d’ail et les feuilles de basilic. Laisser compoter au moins 20 mn.
Faire cuire les lasagnes 5 mn dans une grande casserole d’eau salée (en plusieurs fois) puis les déposer sur un torchon propre et les couper en deux carrés après les avoir laissé refroidir un peu.
Faire dorer le poulet émincé dans une poêle. Ajouter l’origan. Saler et poivrer. Laisser revenir 15 mn.
Hacher le poulet avec la mozzarella. Ajouter les œufs et mélanger.
Déposer une rondelle de bacon sur chaque carré de lasagne, recouvrir de farce et rouler.
Verser la moitié de la sauce dans un plat, disposer les cannellonis et recouvrir du reste de sauce. Saupoudrer de parmesan râpé et d’origan. Mettre au four 25 mn.

Par contre je la fait sous forme de lasagnes car c'est beaucoup plus simple et aussi bon. Je te conseille d'essayer c'est délicieux.