Cannellonis de volaille aux petits légumes à la crème

Cannellonis de volaille aux petits légumes
"source: le www d'angélique"

pour 4 personnes.
8 pts flexi
9 propoints

ingrédients
12 cannélonnis
250g de hachés de volaille crus.
1/2 courgette en cubes
3 carottes en cubes.
10 champignons émincés.
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincé
poivre,origan.
1 bouillon de volaille
60g de rapé

pour la béchamel
250ml de lait écrémé
4cc de maizéna.

préparation
mettre les carottes et courgettes dans un plat a micro-ondes avec couvercle,ajouteer un peu d'eau et faire cuire 5mn a 750 watt.
faire revenir dans une poéle anti-adhésive,la viande avec l'oignon et l'ail.
ajouter les champignons .pendant ce temps faire cuire les cannélonis comme indiqué sur l'emballage.
ajouter les légumes aux champignons et faire revenir,ajouter le bouillon et bien mélanger.
farcir les cannéllonis de la préparation;les disposer dans un plat a gratin allant au four.
préparer la béchamel,faire chauffer le lait avec 1 cube de bouillon.ajouter la maizéna.faire épaissir et poivrer.
napper les cannéllonis de béchamel,parsemer de rapé et cuire 15mn au four a 140°.c