Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 3 courgettes
- 2 cc d’huile d’olive
- Sel
- Poivre de Cayenne
- 8 tomates
- 2 CS d’épices italiennes
- 4 CS de fromage frais allégé (type Philadelphia light)
- 200 g de crevettes
- 160 g de cannelloni non précuits
- 400 g de tomates passées (conserve)
- 1 pincée de sucre
- 60 g de parmesan râpé
Cannellonis farcis aux crevettes
Préparation | 15 mn
Cuisson | env. 7 mn
Cuisson au four | env. 40 mn
Unités ProPoints™ Par personne | 8
Pour | 4 personnes
Ingrédients
2 oignons
2 gousses d’ail
3 courgettes
2 cc d’huile d’olive
Sel
Poivre de Cayenne
8 tomates
2 CS d’épices italiennes
4 CS de fromage frais allégé (type Philadelphia light)
200 g de crevettes
160 g de cannelloni non précuits
400 g de tomates passées (conserve)
1 pincée de sucre
60 g de parmesan râpé
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Émincer les oignons, l’ail et les courgettes et les faire revenir dans l’huile. Saler et poivrer. Couper les tomates en dés et les mélanger avec 1 CS d’épices italiennes, le fromage frais et les crevettes. Incorporer aux courgettes. Laisser mijoter 5 minutes.
Farcir les cannellonis de cette préparation et les déposer dans un plat à gratin. Saler et poivrer les tomates passées. Incorporer le sucre et les fines herbes. Napper les cannellonis de cette sauce et les saupoudrer de parmesan. Cuire à mi-four une quarantaine de minutes.
Préparation | 15 mn
Cuisson | env. 7 mn
Cuisson au four | env. 40 mn
Unités ProPoints™ Par personne | 8
Pour | 4 personnes
Ingrédients
2 oignons
2 gousses d’ail
3 courgettes
2 cc d’huile d’olive
Sel
Poivre de Cayenne
8 tomates
2 CS d’épices italiennes
4 CS de fromage frais allégé (type Philadelphia light)
200 g de crevettes
160 g de cannelloni non précuits
400 g de tomates passées (conserve)
1 pincée de sucre
60 g de parmesan râpé
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Émincer les oignons, l’ail et les courgettes et les faire revenir dans l’huile. Saler et poivrer. Couper les tomates en dés et les mélanger avec 1 CS d’épices italiennes, le fromage frais et les crevettes. Incorporer aux courgettes. Laisser mijoter 5 minutes.
Farcir les cannellonis de cette préparation et les déposer dans un plat à gratin. Saler et poivrer les tomates passées. Incorporer le sucre et les fines herbes. Napper les cannellonis de cette sauce et les saupoudrer de parmesan. Cuire à mi-four une quarantaine de minutes.