Ingrédients
Équivalences
- 250g de poulet cuit
- 1 gousse d'ail
- 1 petit poivron vert
- 1cc d'huile
- 400g de dés de tomate
- 15cl d'eau
- 4cs de crème 8 %
- 8 cannellonis
- 1 œuf
- origan, sel, poivre
CANNELLONIS DE VOLAILLE 4 pers 3,5pts/pers
250g de poulet cuit
1 gousse d'ail
1 petit poivron vert
1cc d'huile
400g de dés de tomate
15cl d'eau
4cs de crème 8 %
8 cannellonis
1 œuf
origan, sel, poivre
PRÉPARATION : Préchauffer le four à 210°C (th.7). Peler et hacher l'ail, détailler le poivron en dés. Les faire revenir avec 1cc d'huile dans une sauteuse antiadhésive. Ajouter les dés de tomate et l'eau. Saler, poivrer et laisser mijote 10mn. Mixer avec la crème. Couper les blancs de dinde en morceaux. Les hacher finement au mixeur, mélanger avec l'œuf et l'origan. Saler et poivrer. Farcir chaque cannelloni c la préparation. Verser la sauce dans un plat à gratin, y ranger les cannellonis côte à col parsemer de gruyère et enfourner pour 30mn Arroser de sauce pi couvrir d'une feuille de papier aluminium en cours de cuisson.
250g de poulet cuit
1 gousse d'ail
1 petit poivron vert
1cc d'huile
400g de dés de tomate
15cl d'eau
4cs de crème 8 %
8 cannellonis
1 œuf
origan, sel, poivre
PRÉPARATION : Préchauffer le four à 210°C (th.7). Peler et hacher l'ail, détailler le poivron en dés. Les faire revenir avec 1cc d'huile dans une sauteuse antiadhésive. Ajouter les dés de tomate et l'eau. Saler, poivrer et laisser mijote 10mn. Mixer avec la crème. Couper les blancs de dinde en morceaux. Les hacher finement au mixeur, mélanger avec l'œuf et l'origan. Saler et poivrer. Farcir chaque cannelloni c la préparation. Verser la sauce dans un plat à gratin, y ranger les cannellonis côte à col parsemer de gruyère et enfourner pour 30mn Arroser de sauce pi couvrir d'une feuille de papier aluminium en cours de cuisson.
Modifié (nov. 2006)