Ingrédients
Équivalences
- 250 gr épinards frais
- 210 gr capellinis (spaghettis très fin)
- 1 cc huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 300 gr tomates cerises
CAPELLINIS VERTS ET ROUGES
4 personnes
4 pts/pers
prépa 15 mn
cuisson 10 mn
250 gr épinards frais
210 gr capellinis (spaghettis très fin)
1 cc huile d'olive
2 gousses d'ail
300 gr tomates cerises
sel, poivre
Laver les épinards et les couper grossièrement. Faire bouillir 2 l d'eau salée. Plonger les capellinis et les épinards. Cuire 5 mn.
Eplucher les gousses d'ail. Laver et couper les tomates cerises en 2. Dans une poêle, faire revenir dans l'huile les gousses d'ail et les tomates. Saler et poivrer.
Egoutter les pâtes et les épinards et les verser sur les tomates. Mélanger et servir.
4 personnes
4 pts/pers
prépa 15 mn
cuisson 10 mn
250 gr épinards frais
210 gr capellinis (spaghettis très fin)
1 cc huile d'olive
2 gousses d'ail
300 gr tomates cerises
sel, poivre
Laver les épinards et les couper grossièrement. Faire bouillir 2 l d'eau salée. Plonger les capellinis et les épinards. Cuire 5 mn.
Eplucher les gousses d'ail. Laver et couper les tomates cerises en 2. Dans une poêle, faire revenir dans l'huile les gousses d'ail et les tomates. Saler et poivrer.
Egoutter les pâtes et les épinards et les verser sur les tomates. Mélanger et servir.