Ingrédients
Équivalences
- 600g de carottes
- 5 gousses d'ail
- 1 cc d'huile d'olive 1PP
- Sel, poivre
- 1 pincée d'herbes de Provence ou du curcuma selon les goûts
- 1 cc de persil haché
Carottes à la provençale
– Cuisson au micro-ondes
Pour 3 personnes
600 g de carottes
5 gousses d’ail
1 cc d’huile d’olive 1PP
Sel, poivre
1 pincée d’herbes de Provence ou du curcuma selon les goûts
1 cc de persil haché
Couper en bâtonnets les carottes épluchées
Dans une cocotte allant au MO mettre les gousses d’ail non épluchées avec l’huile. Chauffer pendant 3 minutes.
Ajouter les carottes avec sel, poivre, herbes et 2 CS d’eau.
Remuer, couvrir et cuire au MO 8 à 10 minutes.
Enlever les gousses d’ail et servir en saupoudrant de persil haché.
Note : les gousses d’ail donnent très bon goût au plat
– Cuisson au micro-ondes
Pour 3 personnes
600 g de carottes
5 gousses d’ail
1 cc d’huile d’olive 1PP
Sel, poivre
1 pincée d’herbes de Provence ou du curcuma selon les goûts
1 cc de persil haché
Couper en bâtonnets les carottes épluchées
Dans une cocotte allant au MO mettre les gousses d’ail non épluchées avec l’huile. Chauffer pendant 3 minutes.
Ajouter les carottes avec sel, poivre, herbes et 2 CS d’eau.
Remuer, couvrir et cuire au MO 8 à 10 minutes.
Enlever les gousses d’ail et servir en saupoudrant de persil haché.
Note : les gousses d’ail donnent très bon goût au plat