Ingrédients
Équivalences
- 400g de carottes
- 400g de blettes
- 1 oignon rouge
- 2 tomates séchées
- 2cs crème fraîche à 4%
- 1cc de margarine
- sel
- 1/4 cc de garam masala
j'avais des blettes et ne savais comment les cuisiner parce que vraiment c'est pas goûteux tout seul et pour les rendre sympa il faut les lester de points!!
Alors j'ai inventé ça, j'ai trouvé que c'était bon, ça change un peu , vous me direz ce que vous en pensez!
Carottes et blettes épicées
- 2points / personne
400 g de carottes ( + ou -)
400 g de blettes ( à peu près)
1 oignon rouge
2 tomates séchées coupées en petits dés
2<cs crème fraîche à 4%
1cc de margarine
sel
1/4 cc de garam masala ( épice , dans les magasins exotiques)
1 petit verre d'eau.
1/ Faire blanchir les blettes 8 mn dans de l'eau bouillante
2/ Eplucher et couper les carottes en morceaux, les faire revenir dans une marmite anti-adhésive avec la margarine.
Ajouter l'oignon rouge émincé.
Saupoudrer de sel, le garam masala , remuer, ajouter un peu d'eau.
3/ Faire cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
4/Ajouter alors les blettes et la crème et laisser mijoter 5 mn!!
Si vous aimez épicé, augmentez la dose de Garam Masala!!
Bon appétit !
Alors j'ai inventé ça, j'ai trouvé que c'était bon, ça change un peu , vous me direz ce que vous en pensez!
Carottes et blettes épicées
- 2points / personne
400 g de carottes ( + ou -)
400 g de blettes ( à peu près)
1 oignon rouge
2 tomates séchées coupées en petits dés
2<cs crème fraîche à 4%
1cc de margarine
sel
1/4 cc de garam masala ( épice , dans les magasins exotiques)
1 petit verre d'eau.
1/ Faire blanchir les blettes 8 mn dans de l'eau bouillante
2/ Eplucher et couper les carottes en morceaux, les faire revenir dans une marmite anti-adhésive avec la margarine.
Ajouter l'oignon rouge émincé.
Saupoudrer de sel, le garam masala , remuer, ajouter un peu d'eau.
3/ Faire cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
4/Ajouter alors les blettes et la crème et laisser mijoter 5 mn!!
Bon appétit !