Ingrédients
Équivalences
- 3 carottes de taille moyenne
- 1 orange + le jus d'une orange pressée
- 1 poignée de raisins secs (10 gr. ou 1pp)
- le jus d'1/2 citron
- persil ou ciboulette
- 1cc d'huile, j'ai mis noisette
Carottes, jus d'orange et raisins secs
2pp
merci, christine c, une internaute.
Une jolie entrée originale qui revitalise les indispensables carottes râpées. De plus la vitamine C de l'orange permet une meilleure assimilation de la vitamine A des carottes.
Ingrédients :
• - 3 carottes de taille moyenne; 0
• - 1 orange + le jus d'une orange pressée;0
• - 1 poignée de raisins secs;10 gr..1pp
• - le jus d'1/2 citron;0
• - persil ou ciboulette0;
• - quelques graines germées pour décorer.
. 1cc d'huile, j'ai mis noisette 1
Préparation :
1. - faire tremper 5mn les raisins secs dans le jus de citron
2. - râper les carottes et les disposer au centre d'un plat, plat; y incorporer les raisins secs; ranger les quartiers d'orange en couronne autour des carottes
3. - mélanger le jus de la 2ème orange avec de l'huile d'olive et arroser les carottes; parsemer de persil ou ciboulette ciselé(e) et de quelques graines germées
2pp
merci, christine c, une internaute.
Une jolie entrée originale qui revitalise les indispensables carottes râpées. De plus la vitamine C de l'orange permet une meilleure assimilation de la vitamine A des carottes.
Ingrédients :
• - 3 carottes de taille moyenne; 0
• - 1 orange + le jus d'une orange pressée;0
• - 1 poignée de raisins secs;10 gr..1pp
• - le jus d'1/2 citron;0
• - persil ou ciboulette0;
• - quelques graines germées pour décorer.
. 1cc d'huile, j'ai mis noisette 1
Préparation :
1. - faire tremper 5mn les raisins secs dans le jus de citron
2. - râper les carottes et les disposer au centre d'un plat, plat; y incorporer les raisins secs; ranger les quartiers d'orange en couronne autour des carottes
3. - mélanger le jus de la 2ème orange avec de l'huile d'olive et arroser les carottes; parsemer de persil ou ciboulette ciselé(e) et de quelques graines germées