Ingrédients
Équivalences
- 4 carottes
- 2 rondelles d'ananas au sirop léger ou frais
- 4 batonnets de surimi (2)
- Rondelles d’orange et de citron pour le décor
- 2CC d’huile (2)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de jus d'orange
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Quelques zestes de gingembre frais râpé
- 1 pointe de sel
Carottes râpées Hawaïennes
pour 2 personnes – 2 pts par personne
. 4 carottes
. 2 rondelles d’ananas au sirop léger ou frais
. 4 batonnets de surimi (2)
. Rondelles d’orange et de citron pour le décor
Pour la vinaigrette :
. 2CC d’huile (2)
. 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
. 1 cuillère à soupe de jus d’orange
. 1 cuillère à café de jus de citron
. Quelques zestes de gingembre frais râpé
. 1 pointe de sel
Eplucher et râper les carottes.
Couper les rondelles d’ananas en petits morceaux.
Dans un saladier mélanger les carottes, l’ananas et le surimi émincé.
Faire la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients et la mélanger aux carottes. Servir avec une ½ rondelle d’orange et de citron.
pour 2 personnes – 2 pts par personne
. 4 carottes
. 2 rondelles d’ananas au sirop léger ou frais
. 4 batonnets de surimi (2)
. Rondelles d’orange et de citron pour le décor
Pour la vinaigrette :
. 2CC d’huile (2)
. 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
. 1 cuillère à soupe de jus d’orange
. 1 cuillère à café de jus de citron
. Quelques zestes de gingembre frais râpé
. 1 pointe de sel
Eplucher et râper les carottes.
Couper les rondelles d’ananas en petits morceaux.
Dans un saladier mélanger les carottes, l’ananas et le surimi émincé.
Faire la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients et la mélanger aux carottes. Servir avec une ½ rondelle d’orange et de citron.