Ingrédients
Équivalences
- 1 ananas Victoria
- 250 g de fraises
- 2 tiges de menthe
- jus d'un citron
- 2 feuilles de basilic
- 4cc de sucre vanille
Carpaccio d'ananas aux fraises
(0PT)
Ingrédients pour 4 personnes:
1 ananas
250 g de fraises
2 tides de menthe
jus d'un citron
2 feuilles de basilic
4cc de sucre vanille
Préparation :
épluchez un ananas Victoria et découpez-le en tranches très fines. Disposez-les sur les assiettes, avec au milieu 250 g de fraises émincées.
Effeuillez 2 tiges de menthe, mixez-les avec le jus d'un citron, 2 feuilles de basilic et 4 cc de sucre vanille.
Versez ce jus sur les fruits.
Rafraîchissez 20 mn au freezer avant de servir
(0PT)
Ingrédients pour 4 personnes:
1 ananas
250 g de fraises
2 tides de menthe
jus d'un citron
2 feuilles de basilic
4cc de sucre vanille
Préparation :
épluchez un ananas Victoria et découpez-le en tranches très fines. Disposez-les sur les assiettes, avec au milieu 250 g de fraises émincées.
Effeuillez 2 tiges de menthe, mixez-les avec le jus d'un citron, 2 feuilles de basilic et 4 cc de sucre vanille.
Versez ce jus sur les fruits.
Rafraîchissez 20 mn au freezer avant de servir