Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 150g de sucre brun
- 150g d'édulcorant
- 2 oeufs
- 500 ml de compote de pommes non sucrée
- 120g de beurre allégé
- 3 cc de levure
- 2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
- 100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez
CARRE A LA COMPOTE EN PROPOINTS
Pour 20 carrés – 4PP LA PART
j'ai fais 24 gâteaux,dans des moules individuels(plaque)
250g de farine
150g de sucre brun
150g d'édulcorant
2 oeufs
500 ml de compote de pommes non sucrée (moi j'ai mis 300gr)
120g de beurre allégé
3 cc de levure
2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange) (facultatifs)
Une pincée de sel
• Mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'édulcorant. Ajoutez les oeufs et battez jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajoutez la compote et mélangez bien.
• Ajoutez la farine, la levure, les épices et le sel. Mélangez bien puis ajoutez les raisins.
• Cuisez 30 minutes à 180° (le gâteau reste très humide).
Pour 20 carrés – 4PP LA PART
j'ai fais 24 gâteaux,dans des moules individuels(plaque)
250g de farine
150g de sucre brun
150g d'édulcorant
2 oeufs
500 ml de compote de pommes non sucrée (moi j'ai mis 300gr)
120g de beurre allégé
3 cc de levure
2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange) (facultatifs)
Une pincée de sel
• Mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'édulcorant. Ajoutez les oeufs et battez jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajoutez la compote et mélangez bien.
• Ajoutez la farine, la levure, les épices et le sel. Mélangez bien puis ajoutez les raisins.
• Cuisez 30 minutes à 180° (le gâteau reste très humide).