Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 150g de sucre brun
- 150g d'édulcorant
- 2 oeufs
- 500 ml de compote de pommes non sucrée
- 120g de beurre allégé
- 3 cc de baking powder
- 2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
- 100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange)
- Une pincée de sel
Carrés à la compote
Pour 20 carrés - 120 cals/carré (105 cals sans les raisins) - 3.5 points ww
250g de farine
150g de sucre brun
150g d'édulcorant
2 oeufs
500 ml de compote de pommes non sucrée
120g de beurre allégé
3 cc de baking powder
2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange) (facultatifs)
Une pincée de sel
Mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'édulcorant. Ajoutez les oeufs et battez jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajoutez la compote et mélangez bien.
Ajoutez la farine, la baking powder, les épices et le sel. Mélangez bien puis ajoutez les raisins.
Cuisez 30 minutes à 180° (le gâteau reste très humide).
Lou
Pour 20 carrés - 120 cals/carré (105 cals sans les raisins) - 3.5 points ww
250g de farine
150g de sucre brun
150g d'édulcorant
2 oeufs
500 ml de compote de pommes non sucrée
120g de beurre allégé
3 cc de baking powder
2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange) (facultatifs)
Une pincée de sel
Mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'édulcorant. Ajoutez les oeufs et battez jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajoutez la compote et mélangez bien.
Ajoutez la farine, la baking powder, les épices et le sel. Mélangez bien puis ajoutez les raisins.
Cuisez 30 minutes à 180° (le gâteau reste très humide).
Lou
Modifié (févr. 2009)