Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 150g de sucre brun
- 150g d'édulcorant
- 2 oeufs
- 500 ml de compote de pommes non sucrée
- 120g de beurre allégé
- 3 cc de baking powder
- 2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
- Une pincée de sel
- 100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange)
Carrés à la compote
Pour 20 carrés – 4PP PAR PART
250g de farine
150g de sucre brun
150g d'édulcorant
2 oeufs
500 ml de compote de pommes non sucrée
120g de beurre allégé
3 cc de baking powder
2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange) (facultatifs)
Une pincée de sel
• Mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'édulcorant. Ajoutez les oeufs et battez jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajoutez la compote et mélangez bien.
• Ajoutez la farine, la baking powder, les épices et le sel. Mélangez bien puis ajoutez les raisins.
• Cuisez 30 minutes à 180° (le gâteau reste très humide).
Pour 20 carrés – 4PP PAR PART
250g de farine
150g de sucre brun
150g d'édulcorant
2 oeufs
500 ml de compote de pommes non sucrée
120g de beurre allégé
3 cc de baking powder
2 cc de mélange cannelle/gingembre/noix de muscade
100g de raisins secs gonflés à ce que vous voulez (ici jus d'orange) (facultatifs)
Une pincée de sel
• Mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'édulcorant. Ajoutez les oeufs et battez jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajoutez la compote et mélangez bien.
• Ajoutez la farine, la baking powder, les épices et le sel. Mélangez bien puis ajoutez les raisins.
• Cuisez 30 minutes à 180° (le gâteau reste très humide).
