Ingrédients
Équivalences
- 1 cuisse de poulet par personne
- 1 oignon sec
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre, thym et une càc de curry
- 4 petites tomates fraiches
Recettes Réunionnaises
alors moi je viens de l'ile de la reunion où on mange riz grains carry tous les jours dc pour que mon chéri ne s'affame pas je lui prépare un carry mais sans huile
1 cuisse de poulet par personne
1oignon sec de preference
3 gousse d'ail
sel, poivre, thym et une cc de curry
4petites tomates fraiches
emincer l'oignon, ecraser ou piler comme on dit chez moi l'ail le sel le poivre et le thym
mettre un fond d'eau ds la marmitte y mettre les epices et laisser l'oignon et les epices reduire ajouter le curry il faut que l'eau soit presque evaporée qd vs mettrez le poulet ensuite recouvrir d'eau à hauteur du poulet sans le noyer
laisser reduire et qd il ne reste qu'un fond d'eau ajouter les tomates coupées en fines lamelles
faire revenir le tout et c pret a servir avec du riz
voilà comment egayer un repas de regime a la tropicale lol
si ce genre de recette vous plait j'en ai d'autres de toutes sortes
bon courage a toutes
alors moi je viens de l'ile de la reunion où on mange riz grains carry tous les jours dc pour que mon chéri ne s'affame pas je lui prépare un carry mais sans huile
1 cuisse de poulet par personne
1oignon sec de preference
3 gousse d'ail
sel, poivre, thym et une cc de curry
4petites tomates fraiches
emincer l'oignon, ecraser ou piler comme on dit chez moi l'ail le sel le poivre et le thym
mettre un fond d'eau ds la marmitte y mettre les epices et laisser l'oignon et les epices reduire ajouter le curry il faut que l'eau soit presque evaporée qd vs mettrez le poulet ensuite recouvrir d'eau à hauteur du poulet sans le noyer
laisser reduire et qd il ne reste qu'un fond d'eau ajouter les tomates coupées en fines lamelles
faire revenir le tout et c pret a servir avec du riz
voilà comment egayer un repas de regime a la tropicale lol
si ce genre de recette vous plait j'en ai d'autres de toutes sortes
bon courage a toutes