Ingrédients
Équivalences
- 600 g d'aiguillettes de poulet
- 2 CS de moutarde à l ancienne
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 oignon émincé
- 6 petites courgettes
- 120 g de riz complet
- 1 bouillon cube de volaille
- 45 cl d'eau
- Poivre
Je l'ai testée et je vous assure que c'est un délice et en plus c'est un plat complet
CASSOLETTE (5,5 pts/personne)
Pour 4 personnes
600 g d'aiguillettes de poulet
2 CS de moutarde à l ancienne (j'ai remplacé par de la moutarde normale)
2 cc d'huile d'olive
1 oignon émincé
6 petites courgettes
120 g de riz complet (j'ai remplacé par du riz normal, la prochaine j'essaierai avec du riz parfumé)
1 bouillon cube de volaille
45 cl d'eau
Poivre
1) Badigeonner les aiguillettes de poulet avec la moutarde. Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson (ou dans une sauteuse avec revêtement antiadhésif), faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Ajouter le poulet laisser dorer.
2) Laver les courgettes et les couper en lamelles, les ajouter au poulet ainsi que le riz complet (ou normal).
Recouvrir de bouillon, poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes. Remettre du bouillon si nécessaire en cours de cuisson.
Note 10/10, délicieux
CASSOLETTE (5,5 pts/personne)
Pour 4 personnes
600 g d'aiguillettes de poulet 2 CS de moutarde à l ancienne (j'ai remplacé par de la moutarde normale) 2 cc d'huile d'olive 1 oignon émincé 6 petites courgettes 120 g de riz complet (j'ai remplacé par du riz normal, la prochaine j'essaierai avec du riz parfumé) 1 bouillon cube de volaille 45 cl d'eau Poivre1) Badigeonner les aiguillettes de poulet avec la moutarde. Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson (ou dans une sauteuse avec revêtement antiadhésif), faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Ajouter le poulet laisser dorer.
2) Laver les courgettes et les couper en lamelles, les ajouter au poulet ainsi que le riz complet (ou normal).
Recouvrir de bouillon, poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes. Remettre du bouillon si nécessaire en cours de cuisson.
Note 10/10, délicieux
!! 