Ingrédients
Équivalences
- Moules cuites décoquillées surgelées
- 3 CS de crème épaisse 15 %
- 1 petit verre de vin blanc
- 1/2 oignon
- sel
- poivre
- ail
- persil
CASSOLETTE DE MOULES A LA CREME
Pour 2 Personnes et 6 PP
Moules cuites décoquillées surgelées (a sasiété = 5pp)
3 CS de creme épaisse 15 %
1 petit verre de vin blanc
1/2 oignons
sel, poivre, ail, persil
Peler l'oignon et l'émincer finement.
Faure chauffer une petite poele antiadhésive, y faire dorer l'oigon, ajouter les moules, le vin blanc, sel, poivre, ail et persil. Laisser cuire. En fin de cuisson ajouter la creme. Verser les moules dans des ramequins et déguster aussitot.
Pour 2 Personnes et 6 PP
Moules cuites décoquillées surgelées (a sasiété = 5pp)
3 CS de creme épaisse 15 %
1 petit verre de vin blanc
1/2 oignons
sel, poivre, ail, persil
Peler l'oignon et l'émincer finement.
Faure chauffer une petite poele antiadhésive, y faire dorer l'oigon, ajouter les moules, le vin blanc, sel, poivre, ail et persil. Laisser cuire. En fin de cuisson ajouter la creme. Verser les moules dans des ramequins et déguster aussitot.
Modifié (juin 2011)