Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet
- 4 cc d'huile d'olive
- 200g d'oignon haché
- 400g de champignons
- 400g de courgettes
- 50cl de bouillon cube
- 4 cc de farine
- 3 cs de crême fraîche allégée
- sel
- poivre
- curry
- thym
CASSOLETTE DE POULET
4 pts/pers
Pour 4
4 escalopes de poulet
4 cc d'huile d'olive
200g d'oignon haché
400g de champignons
400g de courgettes
50cl de bouillon cube
4 cc de farine
3 cs de crême fraîche allégé
sel
poivre
curry
thym
Faire revenir le poulet dans l'huile,assaisonner de sel et de curry.Garder les poulet dans un recipient au chaud.
Faire revenir 3 min les oignons,les champignons et les courgettes dans la cocotte du poulet.Rajouter le poulet,et mouiller avec le bouillon,assaisonner et cuire à couvert 30min.
En fin de cuisson,ajouter la farine que vous aurez delayé avec la crême fraîche.
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4 pts/persPour 4
4 escalopes de poulet
4 cc d'huile d'olive
200g d'oignon haché
400g de champignons
400g de courgettes
50cl de bouillon cube
4 cc de farine
3 cs de crême fraîche allégé
sel
poivre
curry
thym
Faire revenir le poulet dans l'huile,assaisonner de sel et de curry.Garder les poulet dans un recipient au chaud.
Faire revenir 3 min les oignons,les champignons et les courgettes dans la cocotte du poulet.Rajouter le poulet,et mouiller avec le bouillon,assaisonner et cuire à couvert 30min.
En fin de cuisson,ajouter la farine que vous aurez delayé avec la crême fraîche.
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