Ingrédients
Équivalences
- 400g de champignons
- 480g de blanc de poulet émincé
- ½ cc de curry
- 200g d'oignons haché
- 25 cl d'eau avec un cube Maggi
Cassolette de poulet
Pour 4 personnes – 4 points personne
400 g de champignons
480 g de blanc de poulet émincé
½ cc de curry
200 g d'oignons haché
25 cl d'eau avec un cube Maggi
1 branche de thym
Sel et poivre
Eplucher et couper les morceaux de champignons.
Dans une cocotte faire revenir le poulet. Assaisonner de sel et de curry.
Retirer de la cocotte et réserver au chaud.
Faire revenir trois minutes dans la même cocotte l'oignon et les champignons. Ajouter le poulet, mouiller avec le bouillon, mettre le thym, saler, poivrer et cuire à couvert environ 30 minutes.
Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si besoin.
Il est aussi possible d'utiliser des champignons en conserve
Pour 4 personnes – 4 points personne
400 g de champignons
480 g de blanc de poulet émincé
½ cc de curry
200 g d'oignons haché
25 cl d'eau avec un cube Maggi
1 branche de thym
Sel et poivre
Eplucher et couper les morceaux de champignons.
Dans une cocotte faire revenir le poulet. Assaisonner de sel et de curry.
Retirer de la cocotte et réserver au chaud.
Faire revenir trois minutes dans la même cocotte l'oignon et les champignons. Ajouter le poulet, mouiller avec le bouillon, mettre le thym, saler, poivrer et cuire à couvert environ 30 minutes.
Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si besoin.
Il est aussi possible d'utiliser des champignons en conserve