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Cassolette de poulet aux champignons et courgettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de champignons
  • 400g de courgettes
  • 520g de blanc de poulet émincé
  • 4cc d'huile
  • 1cc de curry
  • 200g d'oignon haché
  • 50cl de bouillon cube de volaille
  • thym
  • 4cc de farine
  • 4cc de crème à 8 %
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Cassolette de poulet WW (pour 4 personnes)

400 g de champignons, 400 g de courgettes, 520 g de blanc de poulet émincé, 4 cc d'huile, 1 cc de curry, 200 g d'oignon haché, 50 cl de bouillon cube de volaille, thym, 4 cc de farine, 4 cc de crème à 8 %, sel et poivre !! (5 points par personne)
Eplucher et couper en morceaux les champignons et les courgettes. Faire revenir dans une cocotte le poulet dans l'huile. Sel + curry. Retirer de la cocotte ; faire revenir 3 mn les oignons, les champignons et les courgettes. Ajoutez le poulet, mouiller avec le bouillon, mettre le thym, assaisonnez et cuire à couvert. En fin de cuisson, ajoutez la farine délayée dans la crème fraiche !

J'ai testé cette recette ce midi et je peux vous dire que c'est vraiment délicieuxxxxxxxxxxxxxxxx ! Razz (Ha ouaip :-p)