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Cassolette de poulet aux champignons curry

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de champignons
  • 400g de blanc de poulet émincé
  • ½ c. à café de curry
  • 200g d’oignons haché
Recette certifiée 100% sans IA
Cassolette de poulet à ma façon

Pour 4 personnes – 2 points par personne

400 g de champignons
400 g de blanc de poulet émincé
½ c. à café de curry
200 g d’oignons haché
25 cl de bouillon
1 branche de thym
Sel et poivre

Eplucher et couper les morceaux de champignons.
Dans une cocotte faire revenir le poulet sur une feuille de cuisson. Assaisonner de sel et de curry.
Retirer de la cocotte et réserver au chaud.
Faire revenir trois minutes dans la même cocotte l’oignon et les champignons. Ajouter le poulet, mouiller avec le bouillon, mettre le thym, saler et poivrer et cuire à couvert.

Servir avec du riz ( à comptabiliser)