Ingrédients
Équivalences
- 2 PP
- 1 céleri rave
- 1 cc d’huile d’olive 1
- 1 cuillère à café de sucre 1
- 3 cuillères à soupe de fines herbes
- sel
- poivre
Une recette qui mijote dans la cuisine.
Céleri-rave braisé
2 PP
1 céleri rave
1 cc d’huile d’olive 1
1 cuillère à café de sucre 1
3 cuillères à soupe de fines herbes
sel
poivre
Éplucher les céleris et les couper en gros bâtonnets.
Faire fondre le beurre dans une cocotte et y ajouter le céleri et le sucre en poudre. Bien mélanger, saler et poivrer.
Couvrir la cocotte et laisser cuire 20 min. à feu très doux.
Saupoudrer les fines herbes juste avant de servir.
Si je n'aime pas le goût je ferai la recette suivante en l'adaptant et en remplaçant les lardons par du bacon 40 g 1 PP
Céleri-rave braisé
2 PP
1 céleri rave
1 cc d’huile d’olive 1
1 cuillère à café de sucre 1
3 cuillères à soupe de fines herbes
sel
poivre
Éplucher les céleris et les couper en gros bâtonnets.
Faire fondre le beurre dans une cocotte et y ajouter le céleri et le sucre en poudre. Bien mélanger, saler et poivrer.
Couvrir la cocotte et laisser cuire 20 min. à feu très doux.
Saupoudrer les fines herbes juste avant de servir.
Si je n'aime pas le goût je ferai la recette suivante en l'adaptant et en remplaçant les lardons par du bacon 40 g 1 PP
