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Céréales gourmandes au carbonara aux lardons et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50g de Céréales Gourmandes TIPIAK
  • 50g de lardons volaille fumés
  • 1 oignon
  • 1cc d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 %
  • 1 cs de parmesan
  • 1 courgette râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Céréales gourmandes au carbonara

Ingrédients :

Pour 3 à 4 personnes
1 sachet de Céréales Gourmandes TIPIAK
100 g de lardons fumés
2 oignons
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 jaune d'oeuf
50 g de gruyère râpé

Conseils de préparation :

Faire revenir 2 min dans une sauteuse avec une noix de beurre 50 de lardons fumés et 1oignons.
Ajouter 250 ml d'eau chaude. Porter l'ensemble à ébullition.
Hors du feu, ajouter le sachet de Céréales Gourmandes TIPIAK et 25 g de beurre. Laisser hydrater 8 à 10 min hors du feu à couvert.
Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche et un jaune d'oeuf.
Assaisonner et ajouter éventuellement 50 g d'emmental râpé.
Servir chaud.

Roulement de yeux

Quantité pour 2 personnes = 7 pp par pers.
50 g Céréales Gourmandes TIPIAK
50 g de lardons volaille fumés
1 oignons
1 cc huile d'olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 %
1 cs parmesan
J'ai ajouter 1 courgette râpée.