Ingrédients
Équivalences
- 4 brochettes
- 280g d'agneau répartis en : 4 rognons, 12 petits cubes d'épaule
- jus d'un citron
- 4 cac huile végétale
- 4 cac de Vodka
- 2 feuilles de laurier emiettées
- 2 pincées poivre de cayenne
- 12 petits oignons blancs
Chadlik à vodka
4 brochettes
280g d'agneau répartis en :
4 rognons
12 petits cubes d'épaule
jus d'un citron
4 cac huile végétale
4 cac de Vodka
2 feuilles de laurier emiettées
2 pincées poivre de cayenne
12 petits oignons blancs
Séparer chaque rognon en 4, mélanger avec les cubes d'agneau, jus de citron, huile, Vodka, laurier, poivre. Laisser mariner couvert au frais environ 2H.
Enfiler sur chaque brochette 4 morceaux de rognons et 3 cubes d'épaule. On commence et on finit par les rognons et on intercale avec les oignons coupés en 2.
On badigeonne de marinade et au barbecue.
Saler à la fin
Protéines 2 échanges
Matières grasses 1 échange
Option supplémentaire 5 calories
Vieille fiche WW
4 brochettes
280g d'agneau répartis en :
4 rognons
12 petits cubes d'épaule
jus d'un citron
4 cac huile végétale
4 cac de Vodka
2 feuilles de laurier emiettées
2 pincées poivre de cayenne
12 petits oignons blancs
Séparer chaque rognon en 4, mélanger avec les cubes d'agneau, jus de citron, huile, Vodka, laurier, poivre. Laisser mariner couvert au frais environ 2H.
Enfiler sur chaque brochette 4 morceaux de rognons et 3 cubes d'épaule. On commence et on finit par les rognons et on intercale avec les oignons coupés en 2.
On badigeonne de marinade et au barbecue.
Saler à la fin
Protéines 2 échanges
Matières grasses 1 échange
Option supplémentaire 5 calories
Vieille fiche WW