Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 1 salade
- 2 tomates
- 4 CC de mayonnaise allegee
- 100 G de fromage blanc O%
- Citron - sel et poivre
PROVENANCE : WW
LES ENFANTS ADORENT !!!
CHAMPIGNONS BLANCHE NEIGE
POUR 4 PERSONNES - PREPARATION 10 MN
4 OEUFS
1 SALADE
2 TOMATES
4 CC DE MAYONNAISE ALLEGEE
100 G FROMAGE BLANC O%
CITRON - SEL ET POIVRE
Ecaler les oeufs. Couper le bout le plus gros pour que chaque champignon puisse tenir droit. Les poser, dans chaque assiette, sur un lit de salade en lanières ou de feuilles pour représenter le sous-bois.
Couper les tomates en deux et les évider légèrement. Recouvrir chaque oeuf d'une 1/2 tomate, pour former un chapeau du champignon.
Faire la sauce en mélangeant mayonnaise, fromage blanc, ail, citron, sel et poivre.
Poser de tous petits pois de sauce sur les tomates pour représenter les points blancs des chapeaux de champignons.
Servir le reste de sauce en accompagnement
Bises d'une Elfe
LES ENFANTS ADORENT !!! CHAMPIGNONS BLANCHE NEIGE
POUR 4 PERSONNES - PREPARATION 10 MN
4 OEUFS
1 SALADE
2 TOMATES
4 CC DE MAYONNAISE ALLEGEE
100 G FROMAGE BLANC O%
CITRON - SEL ET POIVRE
Ecaler les oeufs. Couper le bout le plus gros pour que chaque champignon puisse tenir droit. Les poser, dans chaque assiette, sur un lit de salade en lanières ou de feuilles pour représenter le sous-bois.
Couper les tomates en deux et les évider légèrement. Recouvrir chaque oeuf d'une 1/2 tomate, pour former un chapeau du champignon.
Faire la sauce en mélangeant mayonnaise, fromage blanc, ail, citron, sel et poivre.
Poser de tous petits pois de sauce sur les tomates pour représenter les points blancs des chapeaux de champignons.
Servir le reste de sauce en accompagnement
Bises d'une Elfe