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Champignons Farcis au Jambon et Fromage

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Ingrédients Équivalences
  • 8 gros champignons de Paris
  • 100 g de jambon blanc dégraissé
  • 60 g de tomme maigre
  • 1 gousse d'ail
  • Persil
Recette certifiée 100% sans IA
Champignons Farcis

Préparation : 5 min – Cuisson : 5 min

8 gros champignons de Paris
100 g de jambon blanc dégraissé
60 g de tomme maigre
1 gousse d'ail
Persil
4 cuil. à soupe de crème fraîche à 8%
Sel, poivre

Eplucher les champignons. Les rincer et ôter le bout terreux. Hacher grossièrement, dans un robot, les pieds de champignons, le jambon, le fromage, l'ail et le persil. Lier avec la crème, le sel et le poivre. Disposer le mélange dans les têtes de champignons et passer 5 minutes au four à micro-ondes à puissance maximum.

Astuce : Utiliser de cette manière, les restes de jambon, de fromage (raclette par exemple)

Nb. de personnes : 4
Points par personne : 1.5