Ingrédients
Équivalences
- 8 gros champignons de Paris
- 100 gr de jambon blanc dégraissé
- 60 gr de tomme maigre
- 1 gousse d’ail
- persil
- 4 cs de crème fraîche allégée
- sel
- poivre
CHAMPIGNONS FARCIS
1.5 points par personnes
pour 4 personnes
8 gros champignons de paris
100 gr de jambon blanc dégraissé
60 gr de tomme maigre
1 gousse d’ail
persil
4 cs de crème fraîche allégée
sel, poivre
Nettoyer les champignons. Les rincer et ôter le bout terreux. Dans un robot, hacher grossièrement les pieds de champignons, le jambon, le fromage, l’ail et le persil. Lier cette farce avec la crème. Saler et poivrer
Disposer le mélange dans les têtes des champignons et passer 5 mn au four à micro ondes, puissance maximum.
1.5 points par personnes
pour 4 personnes
8 gros champignons de paris
100 gr de jambon blanc dégraissé
60 gr de tomme maigre
1 gousse d’ail
persil
4 cs de crème fraîche allégée
sel, poivre
Nettoyer les champignons. Les rincer et ôter le bout terreux. Dans un robot, hacher grossièrement les pieds de champignons, le jambon, le fromage, l’ail et le persil. Lier cette farce avec la crème. Saler et poivrer
Disposer le mélange dans les têtes des champignons et passer 5 mn au four à micro ondes, puissance maximum.
Modifié (juil. 2008)