Ingrédients
Équivalences
- 10 gros champignons à farcir
- 150g cancoillotte à l'ail
- ciboulette séchée ou fraîche
- 5 tranches jambon blanc
- Fromage râpé
Champignons farcis
pour 5 personnes
1 point le champignon farci!
-10 gros champignons à farcir 0
-150g cancoillotte à l'ail soit 5 ccs 2 pts /pers
-ciboulette séchée ou fraîche 1GCS /poivre ou autre épice 0
-5 tranches jambon blanc 6 pts (suivant emballage)
-Fromage râpé léger qqs cuillères pour 2 à 4 points suivant le fromage.
Total 0+10+6+2 ou 4 =18 à 20 /5 soit moins de 2 points par personne!
Creuser les champignons, en enlevant le pied et plus pour pouvoir bien les remplir.
Pour la farce:
Mixer grossier : jambon+restes de champignons (pieds et découpes) avec tout petit peu d'eau si besoin.
Ensuite ajouter la cancoillotte et la ciboulette, poivrer/ saler.
Remplir les chapeaux avec la farce, et installer serrés dans un plat pour aller au four. Parsemer de fromage râpé.
Enfourner four très très chaud 230/250°, mais en bas du four.
Surveiller:qd c'est bien gratiné c'est bon!
pour 5 personnes
1 point le champignon farci!
-10 gros champignons à farcir 0
-150g cancoillotte à l'ail soit 5 ccs 2 pts /pers
-ciboulette séchée ou fraîche 1GCS /poivre ou autre épice 0
-5 tranches jambon blanc 6 pts (suivant emballage)
-Fromage râpé léger qqs cuillères pour 2 à 4 points suivant le fromage.
Total 0+10+6+2 ou 4 =18 à 20 /5 soit moins de 2 points par personne!
Creuser les champignons, en enlevant le pied et plus pour pouvoir bien les remplir.
Pour la farce:
Mixer grossier : jambon+restes de champignons (pieds et découpes) avec tout petit peu d'eau si besoin.
Ensuite ajouter la cancoillotte et la ciboulette, poivrer/ saler.
Remplir les chapeaux avec la farce, et installer serrés dans un plat pour aller au four. Parsemer de fromage râpé.
Enfourner four très très chaud 230/250°, mais en bas du four.
Surveiller:qd c'est bien gratiné c'est bon!