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Charlotte aux fraises au porto et fraises

3 réponses · 777 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 feuilles de gelatine
  • 300 g de fromage blanc a 0%
  • 4 c.às. d'edulcolorant en poudre+1 sachet de sucre vanillé
  • 10 cl de porto
  • 20 biscuit à la cuiller
  • 350 g de fraises+le jus d'un citron
Recette certifiée 100% sans IA
charlotte aux fraises.(desolée,je ne connait pas les points)

pour 4/pers.
4 feuilles de gelatine.
300 g de fromage blanc a 0%.
4 c.às. d'edulcolorant en poudre+1 sachet de sucre vanillé.
10 cl de porto.
20 biscuit à la cuiller.
350 g de fraises+le jus d'un citron.

faire tremper tres rapidement les biscuitsds le porto dilué dans 10 cl d'eau.
tapissez le fond et les parois d'un moule à charlotte(placez la face bombée des biscuits contre le moule)en mettant de cote 4 ou 5 gateaux.
faites ensuite ramollir la gelatine dans un fond d'eau froide,puis faite la fondre dans le jus de citron chaud.
mélangez le fromage blanc avec l'édulcolorant et le sucre vanillé,puis ajoutez-y la gelatine au citron et les coupées en morceaux.
remplissez le moule de cette preparation.
couvrez avec le reste des biscuits et servez tres frais.
recette non testée.j'espere qu' elle vous plaira.aure.
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2
bonjour,

peut t'on remplacer le porto par de jus de fruit pour que les enfants puissent en manger?
3
bonjour caneyle,je suppose que oui(c'est une recette que je n'ai pas encore faite) qu'on peut faire tremper dans de jus d'orange par exemple? Heureux
4
il existe du jus de fraise aussi! Cligne de l'oeil

j'adore les charlottes surtout l'été c'est frais et léger... que demander de plus!!! Cligne de l'oeil