Ingrédients
Équivalences
- 250g de fromage blanc (0% ou non)
- 24 biscuits à la cuillère
- 250g de fraises
- 125g d'édulcorant en poudre
- Agar-Agar
coucou
Charlotte aux fraises légères
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (4 Personnes) :4.5pts par personne '(si je ne me trompe pas )
250g de fromage blanc (0% ou non)
24 biscuits à la cuillère
250g de fraises
125g d'édulcorant en poudre
Agar-Agar (2g = 1 sachet) ou gélatine?
Préparation :
Charlotte aux fraises légère
1-Mélanger le fromage blanc et 50g d'édulcorant en poudre
2-Faire fondre l'édulcorant restant dans un demi verre d'eau chaude.
3-Diluer l'Agar-agar dans un demi verre d'eau chaude et une fois qu'il a pris, le mélanger au fromage blanc.
4-Imbiber les biscuits avec le sirop et en recouvrir le fond d'un moule à charlotte (ou un moule rond, haut et plutôt évasé) ainsi que ses parois.
5-Remplir avec une couche de fraises en morceaux, puis une couche de fromage blanc, et une couche de biscuits imbibés de sirop. Recommencer éventuellement les 3 couches (mais terminer par une couche de biscuits).
6-Couvrir (avec une assiette par exemple) puis mettre au réfrégirateur au moins 2h.
Démouler la charlotte en la retournant et décorer éventuellement avec des fruits
bonne journée,
Charlotte aux fraises légères
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (4 Personnes) :4.5pts par personne '(si je ne me trompe pas )
250g de fromage blanc (0% ou non)
24 biscuits à la cuillère
250g de fraises
125g d'édulcorant en poudre
Agar-Agar (2g = 1 sachet) ou gélatine?
Préparation :
Charlotte aux fraises légère
1-Mélanger le fromage blanc et 50g d'édulcorant en poudre
2-Faire fondre l'édulcorant restant dans un demi verre d'eau chaude.
3-Diluer l'Agar-agar dans un demi verre d'eau chaude et une fois qu'il a pris, le mélanger au fromage blanc.
4-Imbiber les biscuits avec le sirop et en recouvrir le fond d'un moule à charlotte (ou un moule rond, haut et plutôt évasé) ainsi que ses parois.
5-Remplir avec une couche de fraises en morceaux, puis une couche de fromage blanc, et une couche de biscuits imbibés de sirop. Recommencer éventuellement les 3 couches (mais terminer par une couche de biscuits).
6-Couvrir (avec une assiette par exemple) puis mettre au réfrégirateur au moins 2h.
Démouler la charlotte en la retournant et décorer éventuellement avec des fruits
bonne journée,