Ingrédients
Équivalences
- 3,5 points
- des poires en boite
- 200 g de fromage blanc à 0%
- 30 biscuits à la cuiller
- 100 g de chocolat fondu
- 5 cl de crème liquide allégée et eau
- framboises
Charlotte aux poires avec coulis chocolat 
:
3,5 points (le 1/6ème de la charlotte)
Je prépare du café un peu fort, que je laisse refroidir.
Je prends des poires en boite (
). Je coupe quelques lamelles que je réserve.
Je mixe le reste, que je mélange à 200 g de fromage blanc à 0%, et je sucre à l'édulcorant.
Je prends 30 biscuits à la cuiller, je les trempe rapidement dans le café froid et j'en tapisse le bord et le fond de mon moule à charlotte.
Je verse ma préparation à la poire/fromage blanc et je laisse plusieurs heures au frigo.
Quand je démoule, je pose sur le coté, quelques lamelles de poires que j'avais réservées et je fais couler ma sauce chocolat (100 g de chocolat fondu avec 5 cl de crème liquide allégée et eau)... et j'aime bien mettre quelques framboises (surgelées dégelées) pour la décoration.
:3,5 points (le 1/6ème de la charlotte)
Je prépare du café un peu fort, que je laisse refroidir.
Je prends des poires en boite (
). Je coupe quelques lamelles que je réserve.Je mixe le reste, que je mélange à 200 g de fromage blanc à 0%, et je sucre à l'édulcorant.
Je prends 30 biscuits à la cuiller, je les trempe rapidement dans le café froid et j'en tapisse le bord et le fond de mon moule à charlotte.
Je verse ma préparation à la poire/fromage blanc et je laisse plusieurs heures au frigo.
Quand je démoule, je pose sur le coté, quelques lamelles de poires que j'avais réservées et je fais couler ma sauce chocolat (100 g de chocolat fondu avec 5 cl de crème liquide allégée et eau)... et j'aime bien mettre quelques framboises (surgelées dégelées) pour la décoration.
