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Charlotte express aux fraises

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 feuille de gélatine
  • 4 biscuits à la cuillère
  • 250g de fraises
  • 3 petits suisses à 0%
  • 6 cc d'édulcorant
Recette certifiée 100% sans IA
CHARLOTTE EXPRESS AUX FRAISES :
pour 2 pers.
1.5pt/pers.

1 feuille de gélatine- 4 biscuits à la cuillére- 250g de fraises- 3 petits suisses à 0%- 6 cc d'édulcorant.

faites ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide. Coupez les biscuits en trois. Lavez les fraises.
Tapissez 2 ramequins de papier film. recouvrez le fond avec des fraises coupées en rondelles. Disposez 6 morceaux de biscuits sur les bords de chaque ramequin.
Mixez les petits suisses avec 6 fraises et l'édulcorant. Ffaites fondre la gélatine dans 2 cs d'eau chaude.
Incorporez-la au mélange à la fraise.Répartissez dans les 2 ramequins, recouvrez avec un film et mettre au feu.
Mixez les fraises restantes et servez en coulis avec les chalottes démoulées.