Ingrédients
Équivalences
- 1 feuille de gélatin
- 4 biscuits à la cuillère
- 250gr de fraisses
- 3 petits suisses à 0%
- 6cc d'edulcorant
Charlotte express aux fraises
Pour 2personnes 1,5pts/pers.
1feuille de gélatin
4biscuits à la cuillère
250gr de fraisses
3petits suisses à 0%
6cc d'edulcorant
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Couper les biscuits en 3.
Laver les fraises. Tapisses 2 ramequins individuels avec du papier sulfurisé. Recouvrir avec deux fraises coupées en rondelles. Recouvrir les bords des ramequins avec 6morceaux de biscuits.
Mixer les petits suisses avec 6fraises et l'édulcorant. Chauffer 2 CAS d'eau et faire fondre la gélatine. Incorporer au mélange à la fraise. Répartir dans les 2 ramequins et conserver 1heure minimum au frais.
Mixer les fraises restantes et servir en coulis avec les charlottes .
Pour 2personnes 1,5pts/pers.
1feuille de gélatin
4biscuits à la cuillère
250gr de fraisses
3petits suisses à 0%
6cc d'edulcorant
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Couper les biscuits en 3.
Laver les fraises. Tapisses 2 ramequins individuels avec du papier sulfurisé. Recouvrir avec deux fraises coupées en rondelles. Recouvrir les bords des ramequins avec 6morceaux de biscuits.
Mixer les petits suisses avec 6fraises et l'édulcorant. Chauffer 2 CAS d'eau et faire fondre la gélatine. Incorporer au mélange à la fraise. Répartir dans les 2 ramequins et conserver 1heure minimum au frais.
Mixer les fraises restantes et servir en coulis avec les charlottes .
Modifié (sept. 2005)